Amuse Bouche

Amuse Bouche di francesini e altre malizie

Porta GenovaTortona

Amuse Bouche: una piccola bottega dal sapore di un tempo, dove i colori industriali si mischiano all'atmosfera nostalgica francese.Il nome richiama gli assaggi che i ristoranti offrono ai clienti per stuzzicare il loro appetito e trasforma questo piccolo rito in una gioia per i cinque sensi formato “30 grammi”. Piccoli panini (30 tipi differenti, includendo anche quelli vegetali e vegani) dai nomi sfiziosi e dagli ingredienti saporiti e di alta qualità che, grazie alle loro dimensioni, consentono agli avventori di godere in più riprese provando diverse delizie capaci di titillare il palato, accompagnati da una selezione di birre artigianali, bibite e succhi di frutta biologici, centrifughe fresche ed alcune etichette di vino e bollicine.
Oltre ai mini francesini, anche un’offerta di piccoli piatti, sempre in “ottica assaggio”, da poter mixare per un’esperienza sensoriale completa.
Tra i dolci: ‘Se Proust sapesse’, in cui il “francesino” viene abbinato al burro di Normandia e alla marmellata di frutta, da gustare insieme alla Cuccuma, il caffè secondo tradizione.

Amuse Bouche is a cozy store as it used to be in the olden past. Industrial colours are mixed with a French wistful atmosphere.The name recalls the tastes that restaurants offer to their customers to tease their appetite and change this small ritual in a joy “shaped 30gr” for all the five senses. Little sandwiches (thirteen different types, included those vegans and vegetarians) with fanciful names, made with flavorful ingredients of high quality. Thanks to their little dimensions you can taste them all drinking a selection of artisan beers, soft drinks and juices, cold pressed juices and some labels of wine.
Beside the little french bread there are small dishes, always using as a taste, that can be mixed to offer a whole sensorial experience.
And what about the dessert? Among others ‘Se Proust sapesse’ (If Prosut knew) where the little French bread is combined with the butter from Normandy and the fruit jam, that can be enjoying with Cuccuma. Coffee is served as the tradition wants.