Caruso

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Via Croce Rossa, 2, , 20121 MI

un raffinato salotto in cui si fondono i piaceri del mangiare, del bere e del chiacchierare

CentroSan Babila Duomo

A due passi dalla Scala, il ristorante Caruso si presenta con una deliziosa veranda - vero jardin d'hiver -, immersa nel verde di Piazzetta Croce Rossa; all’interno, dove si respira un’atmosfera senza tempo che evoca quella dei bistrot parigini, arredi del passato si coniugano con elementi di design realizzati appositamente, creando un ambiente dall'allure anni Venti-Trenta di grande fascino. La cucina offre, oltre a un menù che reinterpreta creativamente piatti della tradizione meneghina in chiave contemporanea, una scelta di specialità vegane tratte dal libro di Paola Maugeri. La scelta dei prodotti, la loro origine, qualità e stagionalità, sono peculiarità cui il Grand hotel et de Milan, con i suoi due ristoranti Don Carlos e Caruso, pone, da sempre, grande attenzione.
Alla fine di giugno s’inaugura la stagione estiva del ristorante Caruso che nei mesi di luglio e agosto rimarrà aperto, sia a pranzo, sia a cena.
È inoltre possibile riservare gli spazi del Caruso per eventi privati.

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