Fiorellini nel ghiaccio

Fiorellini nel ghiaccio

Ricette / RICETTE CON I FIORI

Un’idea originale: cubetti di ghiaccio fioriti per decorare la brocca dell’acqua, limonate, the freddo, succhi di frutta, frullati e frappè e, perchè no, anche il bicchiere di whisky da sorseggiare in una serata tra amici... Raccogliete, secondo la stagione, fiori di borragine, viole mammole, primule, malva, gelsomino, margheritine, non ti scordar di me, piccoli   boccioli di rosa canina, fiori di pesco (attenzione raccogliete solo i fiori che siete sicuri di riconoscere, possibilmente in luoghi dove non ci sia passaggio di automobili e coltivati senza antiparassitari).
Controllate bene che non ci siano insetti, lavate i fiori in un colino passandoli velocemente sotto l’acqua fredda e mettetene uno per ogni spazio della vaschetta del ghiaccio. Riempite con acqua e ponete nel freezer a congelare. Potete provare anche con piccoli frutti, fragoline, ribes, mirtilli, chicchi di melograno…

Correlati