RICETTE CON GLI AVANZI

RICETTE CON GLI AVANZI

Frittata di pasta

Quale miglior modo per godere un avanzo di pasta dal giorno prima! Per circa 300 gr. di spaghetti o altro tipo di pasta già cotta al dente (anche pasta all’uovo) ...

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La ribollita

Ricetta per 6 persone Infinite varianti per questa ricetta fatta con gli avanzi del minestrone. Mettete a bagno la sera prima 400 gr. di fagioli cannellini. Cuoceteli in ...

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Lesso al gratin

Un modo elegante di riciclare un avanzo di bollito. Tagliate la carne (circa mezzo chilo) in fette il più possibile regolari. Sciogliete al fuoco circa 30 gr. di burro e ...

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Polenta pasticciata

È sempre una festa in tavola quando si serve la polenta pasticciata nei giorni di freddo! Facile e veloce da preparare, utilizza la polenta avanzata e tutte le rimanenze di ...

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